Bei diesem Workshop geht es darum, zusammenzuarbeiten, zu kommunizieren und voneinander zu lernen, mit dem Strand und dem Meer als Kulisse. Das gemeinsame Kochen am offenen Feuer ist die perfekte Möglichkeit, sich als Team näher zu kommen. Jeder spielt dabei eine Rolle: vom Anzünden des Feuers bis zur Zubereitung leckerer Gerichte mit frischen Zutaten. Rund um das Feuer gibt es keine Hierarchie - nur Zusammenarbeit, Kommunikation und Spaß. Hier entstehen Gespräche jenseits des Arbeitsplatzes, die auf ungezwungene und entspannte Weise Vertrauen und Verbundenheit schaffen.
Unter der Anleitung erfahrener Köche lernen Sie verschiedene Kochtechniken auf offenem Feuer. Denken Sie an Grillen, Braten und langsames Garen in gusseisernen Töpfen. Aber es geht um mehr als nur ums Kochen. Es geht um Teamarbeit, kreative Lösungen und das gegenseitige Kennenlernen auf neue Art und Weise.
Nach dem Workshop genießen Sie gemeinsam die selbstgemachten Gerichte - ein Festmahl, das noch besser schmeckt, weil Sie es gemeinsam gemacht haben.
Mit seinem umfassenden Wissen und seiner Liebe für alles, was mit Lebensmitteln zu tun hat, führt Martin Sie durch jeden Schritt der Zubereitung, vom Putzen des Fleisches bis zum Schmoren des perfekten Gemüses.
Manche Kombinationen passen einfach so gut zusammen, dass man gar nichts ändern muss. Open Fire und Beach ist eine davon. Und das ist genau das, was Sie bekommen.
Zusammenarbeiten hat noch nie so gut geschmeckt. In kleinen Gruppen kreieren Sie abwechslungsreiche und unterschiedliche Gerichte, um das Abendessen zu vervollständigen.
Herzlich willkommen am Strand von Kijkduin. Machen Sie es sich gemütlich, bevor wir anfangen.
Bei Snacks und Getränken frischen wir Ihr Wissen über das Kochen auf dem offenen Feuer auf!
Säubern, falsch plattieren, marinieren, pökeln, das Feuer kontrollieren. Eine gute Vorbereitung ist die halbe Miete.
Gemüse, Salate, Fisch, Fleisch und Geflügel. Alles ist für ein leckeres Abendessen vorbereitet.
Geduld ist eine Tugend. Lassen Sie das Feuer seine Arbeit tun. Achten Sie aber genau auf das perfekte Cuisson.
Bevor wir uns an den Tisch setzen können, stellt jede Gruppe
ihre Kreationen vor.
Genießen Sie all die köstlichen Dinge, die Sie alle zusammen in diesem unvergesslichen Workshop hergestellt haben!
Wir sind flexibel und freuen uns, mitzudenken und mitzuhelfen, einen unvergesslichen Open Fire Workshop auf die Beine zu stellen. Wir nutzen jede Gelegenheit, um gemeinsam Essen mit Feuer zuzubereiten. Nehmen Sie jetzt Kontakt auf!
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