Tarjeta de menú

Comida fresca y sabrosa en la playa.

Cumplir
nuestros socios

Nuestro menú actual es una mezcla responsable de comida casera, platos del mundo y opciones vegetarianas saludables. Así que hay algo para todos. Trabajamos en conjunto con proveedores y especialistas locales para obtener los productos más sabrosos en la playa con nosotros. Por ejemplo, nuestro pan proviene de "Lekker Brood", nuestro bitterballen de "De Haagsche Croquetterij" y nuestra fruta y verdura se encuentra diariamente en las dunas de "De Mannen van Verhoek". Lea más abajo sobre los amigos y socios de BLOW.

Pan sabroso

Todo el pan que se sirve en BLOW Beach House proviene de "Lekker Brood". Esta panadería artesanal de La Haya utiliza solo 100% de materias primas orgánicas de una manera que agrega aún más sabor, carácter y nutrientes a nuestro pan. Se toman el tiempo para esto porque un Delicious Bread está en la carretera durante 48 horas antes de que nos llegue. Los panes se moldean diariamente a mano en el centro de La Haya.

¡Las galletas también vienen de ps y también se venden en el bar!

Amantes del cafe

Rik van Koffie Lovers es el importador, tostador y licuadora de nuestro delicioso café. Su sueño: dejar que todos los Países Bajos disfruten de un buen café. Le ayudamos con esto, nuestro delicioso café se tuesta semanalmente con granos de la más alta calidad de 12 en diferentes países. Todos los granos de café son de pequeñas plantaciones. Koffie Lovers trabaja bajo la etiqueta de Comercio Justo y la marca de calidad Rainforest Alliance que garantiza un precio justo para los productores de café y la conservación de la naturaleza para las áreas de la selva tropical.

Bodega marius

Marius es nuestro amigo local del vino en La Haya. A través de una cuidadosa selección de vinos, 4 ha ganado un prestigioso premio en el almanaque durante años, una referencia importante para los vinos de calidad en los Países Bajos. Si está interesado en una combinación de vino y comida, ¡pregunte en el bar por las posibilidades!

Pizzaiolo Aad

La historia comienza en Florencia, Italia, donde Aad (nuestro pizzaiolo) obtuvo su diploma oficial como panadero de pizza bajo la dirección de Massimo Crocetti. Al igual que su profesor de italiano, Aad garantiza deliciosas pizzas italianas con los ingredientes más sabrosos y frescos.

Así es como se hace nuestra masa en La Tavola de acuerdo con la receta orgánica de Massimo. Se necesitan días 3 para que esté completamente terminada, lo que hace que la pizza final sea extremadamente fácil de digerir y súper sabrosa. O como decimos: "¡La mejor pizza en la playa en los Países Bajos!"

ps Aad también da clínicas de pizza, ¿también quieres aprender a hornear pizzas? Pregúntale sobre las posibilidades. Arrivederci!

La croquetería de la haya

Inspirado por las recetas de un antiguo libro de cocina de La Haya de 1885, Tom de Heij comenzó una nueva marca con viejas raíces. Todos los productos son preparados con ingredientes sostenibles de la región. Bovinos criados en pastos regionales, camarones del Mar del Norte pelados en los Países Bajos y hortalizas del cercano 'Westland'. Local, artesanal y orgullosamente preparada, pero sobre todo: ¡La Haya!

Nos vemos pronto

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