Ons menu is van hier en nu. Met respect en plezier bereid. Verse, regionale producten vormen de basis van onze eenvoudige en moderne aanpak in de keuken. De nadruk ligt hier op puurheid, authenticiteit en onze interpretatie van iconische gerechten door invloeden van over de hele wereld. We maken zoveel mogelijk gebruik van producten van Nederlandse bodem, gecombineerd met internationale smaken en kooktechnieken. Kwaliteitsproducten staan centraal door het gehele bedrijf. Deze nuchtere en down-to-earth aanpak proef je en voel je wanneer je bij BLOW Beach House binnenkomt.