open fire workshop

Het lekkerste groepsuitje

Open Fire workshop

Tijdens deze workshop stap je uit de dagelijkse drukte en kom je samen rondom het open vuur. Het is een kans om echt te verbinden, terwijl je samen aan de slag gaat met het bereiden van heerlijke gerechten boven het vuur. Van het grillen van verse vis en vlees tot het maken van smakelijke geroosterde groenten. Iedereen heeft een rol in het proces, waardoor samenwerken en lachen centraal staan.

Het ritueel van koken boven open vuur brengt een magische sfeer, perfect voor een ontspannen dag met je familie, vrienden, dierbaren.

Wakker het vuur aan in je groep!

Open fire workshop
op het strand

Onder begeleiding van ervaren koks leren jullie verschillende kooktechnieken op open vuur. Denk aan grillen, roosteren en slow cooking in gietijzeren potten. Maar het draait om meer dan koken alleen. Het gaat om samenwerken, creatieve oplossingen en elkaar op nieuwe manieren leren kennen.

Na afloop van de workshop genieten jullie samen van de zelfbereide gerechten – een feestmaal dat nog beter smaakt omdat jullie het zelf hebben gemaakt.

Maak kennis met onze chef martin

Met zijn uitgebreide kennis en liefde voor alles wat met eten te maken heeft begeleidt Martin je door elke stap van het proces, van het schoonmaken van je vlees tot het smoken van de perfecte groentes.

unieke locatie op het strand

Sommige combinaties, die passen gewoon zo goed bij elkaar daar moet je niks aan veranderen. Open Vuur en strand is er zo eentje. En dat is precies wat jullie ook krijgen.

team work makes the fire work

Samenwerken is nog nooit zo lekker geweest. In kleine groepen creëren jullie uiteenlopende en verschillende gerechten die het diner compleet maken.

Wat kunnen jullie verwachten?

foto's van Open fire workshop bij BLOW

Ontvangst

Een zeer warm welkom op het strand van Kijkduin. Strijk neer voordat we gaan beginnen.

uitleg

Tijdens een hapje en drankje spijkeren we jullie kennis van het koken op open vuur bij!

voorbereiding

Schoonmaken, mis-en-placen, marineren, pekelen, je vuur controleren. Goede voorbereiding is het halve werk.

Bereiding

Groenten, salades, vis, vlees en gevogelte. Alles wordt bereid voor een heerlijk diner.

Grillen en Garen

Geduld is een schone zaak. Laat het vuur z’n werk doen. Maar let goed op voor een perfecte cuisson.

Serveren

Voordat we aan tafel kunnen presenteert elke groep
zijn/ haar creaties.

genieten

Geniet van al het heerlijks wat jullie allemaal samen hebben gemaakt in deze onvergetelijke workshop!

De lekkerste workshop op het strand!

Laten we samen jouw workshop organiseren.

reserveren

We zijn flexibel en denken en helpen graag mee aan het neerzetten van een onvergetelijke Open Fire Workshop. Iedere kans om samen eten te bereiden met vuur pakken wij met beide handen aan. Neem nu contact op!